奥地利的美食,既有着传统的风味,也综合了各国的优势,形成了自己特色,吸引着不同国家的吃货。和出国留学网的小编一起来看看奥地利美食一览表 出国留学必吃美食盘点。
一、肉类篇
1.烤排骨
这门粗狂的食物,最能在餐桌上抓住食客的胃,大块的连骨肉,配上特色蘸料,可以让你与意大利生活更加贴近,当然吃这个就不要想着有多么的优雅了。
排骨会事先将入各类香料和佐料进行腌制,完全入味之后,再上火进行烘烤,配菜还有烤土豆和玉米棒,再加上一盘沙拉,可以中和肉类的油腻感。
2.炸猪排
这是维也纳原生家庭中最常出现的一道菜,做法简单人人都爱,前往奥地利留学的学生们,也不要忘了去尝一尝这道菜,相信你也会喜欢的。
炸猪排需要准备好新鲜的猪肉,然后裹上面包屑,放进烧开的油里面进行炸制,捞起来后淋上柠檬汁,然后再配上意面或者通心粉。
二、甜点篇
1.萨赫蛋糕
这个以奥地利最知名的酒店命名的蛋糕,风味独特,而且在其背后还有着一个动人的故事,味道细腻,口感舒适,爱吃甜品的人都会喜欢。
主体是巧克力,巧克力和杏仁酱层层叠加,然后在顶部撒上巧克力片,一口浓郁的巧克力滋味。
2.莫扎特巧克力球
这个为了纪念莫扎特而创造的巧克力球,如今已经成为了奥地利最知名的伴手礼,基本上每个去奥地利的人,都会买上一些作为礼物带回国。
事实上,它的味道也的确不错,由皇家点心师进行研制,具有独特的风味。
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